尤溪新闻网,从这里看尤溪
尤溪新闻网标志
广告

姜六药,各有奇效

2018年01月12日 作者:佚名 来源:人民网 浏览数:272

分享至手机

姜为佐餐的食品,也是常用药物,具有发汗解表、温胃止呕、解毒的功效。姜经过不同加工炮制,可分为生姜、干姜、炮姜、煨姜、生姜皮、姜汁六种,一般习惯称为“姜六药”。姜六药同出一物,功效却有所不同。

生姜:有发汗解表的功效。生姜切碎加红糖适量煮汤热饮,既可以用于风寒感冒,又可以用于胃寒疼痛。生姜还有和胃止呕作用,可用于各种呕吐。近年来美日等国的医学家研究发现,生姜具有防氧化、抗衰老效能。生姜中的姜辣素可产生一种抗衰老物质,抑制体内脂褐质的产生,减少老年斑和皮肤皱纹。

干姜:干姜为姜的干燥根茎,也叫“老姜片”,较生姜性味柔和,重在温煦,常用于脾胃寒证,无论是外寒内侵的实证,或阳气不足的虚证都可应用。其作用柔和,虚弱的人也可使用。

炮姜:炮姜为干姜炒到表面微黑、内呈棕黄色,又叫黑姜,无辛散作用,可止血止泻,主要用于虚性出血,寒证腹泻。炮姜还有温经止痛功效。现代研究证明,炮姜水煎剂对应激性胃溃疡、幽门结扎型胃溃疡、醋酸诱发胃溃疡的发生有显著抑制作用。

煨姜:煨姜为生姜经煨制的品名,生姜经煨制后辛温不燥,辛散药力不及生姜,温中止呕功效又较生姜好,适用于腹痛呕吐,大便泄泻等症。

生姜皮:生姜皮为生姜的外皮,辛凉力缓,和脾利水,善治水肿、小便不利,常配茯苓皮、桑白皮、大腹皮等治各种水肿,起利水消肿作用。

姜汁:鲜姜绞榨去渣,取其汁入药,辛散力强,长于化痰止呕。姜汁为丸,有化痰利窍的功效,呕吐不止者可用姜汁急救。取姜汁敷患处还能缓解疼痛、消肿。它还具有灭菌、消炎、清洁创面、促进食欲等作用。

综合来讲,发汗解表用生姜,祛痰、温中、回阳用干姜,温经止血、止泻用炮姜,和胃止呕用煨姜,利尿消肿用姜皮,呕吐、水火灼烫伤用姜汁。

相关新闻
入秋暖阳天 广西北海疍家渔民晒鱼忙
9月23日,广西北海市的渔民趁着艳阳天晾晒海鱼。每年的9月22日或23日是农历二十四节气中的秋分,南方的气候由这一节气起入秋。连日来,广西北海艳阳高照...
19小时前
国宝大熊猫的中秋节
9月24日是中秋佳节,中国大熊猫保护研究中心的熊猫营养师为大熊猫制作了特殊的“月饼”,大熊猫们吃得津津有味。 钟欣 摄 大熊猫享用月饼。 钟欣 摄 大...
19小时前
南京上空高挂圆月“扮靓”中秋
9月24日晚,一轮圆月高挂南京上空,“扮靓”中秋。 中新社记者 泱波 摄 2018年9月24日,北京,一轮明月当空照,中秋之夜月亮圆。 中新社记者 翟...
19小时前
新闻评论