尤溪新闻网,从这里看尤溪
尤溪新闻网标志
广告
广告
广告

益气生津 推荐太子参鲜葛瘦肉汤

2019年06月12日 作者:佚名 来源:人民网 浏览数:294

分享至手机

推荐:广东省中医院临床营养科

手足口病是由多种人肠道病毒引起的常见传染病,全年均可发生,一般5~7月是发病高峰,多发生于5岁以下的儿童,尤其是3岁以下儿童,以发热和手、足、口腔等部位出现斑丘疹或疮疹为主要特征。

手足口病的预防很重要,有一个好体魄也同样重要,今天给各位推荐一款补充营养、增强抵抗力的饮品。

主要功效:益气生津透疹

推荐人群: 手足口病恢复期乏力、纳差者

材料:太子参5g、鲜葛50g、沙参3g、瘦肉100g(1人量)

烹调方法:鲜葛削皮、洗净、切小块;瘦肉洗净、飞水、切块。食材加入炖盅内,加水9成满,武火炖15分钟改文火炖45分钟,少量食盐调味即可。

汤品点评:手足口病是感染了肠道病毒的传染病,出现发热、手足口腔部位的小疱疹、厌食、口痛等症状,饮食宜清淡、可口、细软易吞食的流质、半流质食物,避免引起刺激、难咀嚼、过烫过冷过咸等食物。

经过治疗后,患手足口病的小儿进入恢复期,以气阴不足为多见,在调理上可参考此汤。汤中以太子参补气生津,鲜粉葛解肌透疹、解热生津,沙参益胃生津,共奏益气生津透疹之效。太子参虽为参类,其性味较平,故又名“孩儿参”。在手足口病恢复期,患儿胃纳欠佳、胃阴不足,用平性的太子参养胃气,配合具有益胃生津的沙参、粉葛,对患儿食欲缺乏有一定调理作用。

相关新闻
尤溪县“不忘初心、牢记使命”主题教育工作会议召开
16日下午,全县“不忘初心、牢记使命”主题教育工作会议召开。县委书记杨永生主持会议并作动员讲话。市委第6巡回指导组组长包著彬出席会议并讲话。 杨永生指...
13小时前
省委政法委领导来尤调研矛盾纠纷多元化解工作
11日,省委政法委副书记马必钢带领调研组到我县调研指导矛盾纠纷多元化解工作。省法院党组成员、副院长罗志沙,省司法厅党委委员、副厅长俞建春参加调研。县长...
13小时前
尤溪:举办全国科普日宣传活动
15日,由县科协、县委宣传部、城关镇政府等部门单位联合举办的,“礼赞新时代 智慧新生活”尤溪县暨城关镇全国科普日宣传活动在东方商业广场举行,县委常委、...
13小时前
新闻评论