11月15日至11月19日,尤溪口镇在研学教育基地组织开展烹饪职业技能培训班活动,有35名尤墩村村民到场参加。
本次活动立足尤溪口镇特色资源,挖掘渔产业,重点培训白刀、黄甲、罗非鱼等鱼美食特色做法。活动邀请了三明烹饪协会两位专业厨师现场传授鱼菜肴的菜品搭配、营养搭配、原材料的制作以及烹饪技巧、火候的应用等厨艺技能,主要采取实践教学为主、理论教学为辅的模式。活动现场气氛活跃,村民积极参与其中。
11月15日至11月19日,尤溪口镇在研学教育基地组织开展烹饪职业技能培训班活动,有35名尤墩村村民到场参加。
本次活动立足尤溪口镇特色资源,挖掘渔产业,重点培训白刀、黄甲、罗非鱼等鱼美食特色做法。活动邀请了三明烹饪协会两位专业厨师现场传授鱼菜肴的菜品搭配、营养搭配、原材料的制作以及烹饪技巧、火候的应用等厨艺技能,主要采取实践教学为主、理论教学为辅的模式。活动现场气氛活跃,村民积极参与其中。
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