近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。勤俭治家之本,我县作为南宋理学家朱熹的诞生地,积极践行“光盘”理念,助推“光盘行动”进家庭、上餐桌,成为“文明餐桌”上的新风尚。
临近中午,在城区某宾馆餐厅内,记者看到陆续有市民前来用餐。近期,餐厅推出家常小碗菜,既保持了菜肴的原型、原汁、原味,又具有鲜明的地方特色。某宾馆负责人包晓琴表示,为响应习近平总书记提出的制止餐饮浪费行为,我们宾馆推出了南山婆小碗菜,一份就一人的量,品种众多,价格亲民,各取所需。即符合防控疫情的公共卫生要求,又杜绝浪费。
记者发现,在餐桌上醒目位置均放有 “光盘行动,从我做起”“不剩饭,不剩菜”“珍惜粮食,勤俭节约”等温馨提示。前来就餐的市民邱女士告诉记者,餐厅推出小碗菜,按人份拿,不会造成浪费。我们要传承优良传统。培养节约习惯,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。将“光盘行动”进行到底,需要大家都行动起来,使之成为每个人的自觉行为。