乡村振兴，产业发展是重点。近年来，我县把黑木耳产业作为农业支柱产业来发展，将其打造成“一县一品”特色产品，闯出了食用菌产业提质增效新路，助力乡村振兴。这几天，在绿家园农业发展有限公司的种植基地里，工人们正忙着黑木耳菌棒加工生产。绿家园农业发展有限公司现场技术员李清介绍，今年公司种植黑木耳100亩60万袋，每天生产25000袋。
据了解，我县黑木耳出菇期从10月至翌年3月，出菇期正好与东北地区错峰互补。此外，今年该公司种植的黑木耳属于黑山品种，种植成本与往年浮动较小，利于市场销售。李清表示，今年种植黑木耳的麦皮比往年一吨涨价800元，木屑比往年一吨降低60元左右。该基地走黑木耳标准化、规范化建设之路。黑木耳产业的发展，在给公司带来利润的同时，也给当地村民提供就业岗位。
近年来，我县以食用菌产业列入省级农民创业园和省级现代食用菌产业园创建备选项目建设内容为契机，以洋中全国食用菌品种改良中心福建分中心为技术支撑，发挥祥云、天益、安农、臻野、昌利、安丰等龙头企业的带动作用。据了解，去年全县种植黑木耳3500万袋，年产干品2800吨，规模占全省1/4以上，产值超过1.75亿元，带动农民增收8000多万元。