我县是食用菌大县，近年来，以银耳为主的工厂化栽培带动着其他菌类发展。而作为农业产业化省级重点龙头企业，福建祥云生物科技公司注重科技创新，通过不断研发新的农产品工厂化生产工艺，保证产品品质，占领市场。
在洋中镇后楼村的省级农民创业园食用菌核心区内，福建祥云生物科技公司正满负荷生产。今年公司通过创新技改，自主研发了链条式自动烘干机，全面提升生产自动化水平。
据了解，公司成立以来，年均研发经费投入约400万元，已拥有30项国家专利，其中发明专利7项、实用新型专利20多项。今年3月，省现代食用菌产业技术体系尤溪综合试验推广工厂化瓶栽银耳提质增效技术示范基地落户祥云公司，为农产品质量安全追溯的各个环节提供示范样板。福建祥云生物科技公司副总经理黄暖云介绍，基地成立后公司在提质增效方面做了很多工作，有新品种的熟化试验以及污染率的管控等都得到了很大的提升，最主要的是通过示范基地公司把好的经验也推广出去。
经过多年发展，祥云公司实现了“周年有菇，均衡供应”，产量、规模在全国独占鳌头。同时，采用“物联网管理+可追溯监管”手段，以绿色健康、安全可靠的产品品质，逐渐打开市场，销路越来越好。
得益于良好的生态环境，祥云公司的银耳产品受到了全国各地消费者的喜爱。目前，祥云公司正打算加快二期建设，确保日产24万罐的鲜耳生产线全部建成，并启动三期征地等，着手银耳深加工项目建设。