【风展红旗 如画三明】红茶(梅占)“斗茶”赛 赛出尤溪好茶
2021-07-12
作者:林敏 兰景赟
来源:尤溪电视台

看茶、品茶、谈茶、“斗茶”。10日上午,我县举办尤溪红茶(梅占)“斗茶”赛,来自县内53家茶企参赛。茶人们以“斗”为契、以茶会友,角逐茶场,现场十分热闹。县人大常委会主任、县“两茶”工作小组组长柯德忠为获奖茶企颁奖。

 

当天上午,在朱熹公园,来自各地的茶人、茶商、茶企,伴着空气中的茶香如约而至。现场,由本县本地资深茶人、送样茶企业代表、制茶工程师、评茶师等组成的茶人评审组一一从参赛茶样的滋味、外形、叶底、汤色等四个指标进行密码评审,打分。同时,爱茶者、游客、市民也通过微信扫二维码投票。尤溪县尚扬茶业专业合作社社长林汝赞表示,真正的好茶要让大家品尝,茶叶要面向社会,面向广大的市民。

 

据了解,参加此次评审的共有全县53家茶企选送的75款2021年尤溪红茶梅占,其中所选茶叶仅限于梅占采摘嫩梢一芽二叶初展至三叶鲜叶原料加工的红茶,并由专家组从中评出10个茶样进入决赛。此次斗茶赛的名次由茶人评审组、专家组以及群众评审品鉴投票确定,经过两个多小时的打分投票,最终评选出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖7名,优胜奖20名。

 

此次“斗茶”赛一等奖获得者、尤溪县碧叶馨茶叶专业合作社负责人廖翌祖告诉记者,用心把茶叶做好,让尤溪群众喜欢上尤溪的红茶。尤溪县农业农村局茶叶站站长姜能宝表示,为了生产大众化的、品牌化的、精品化的茶叶,特地组织了尤溪红茶,以梅占当家品种生产红茶的“斗茶”赛。让群众跟游客来评鉴、投票,产生群众最喜欢、最喜爱的茶叶。

 

县政协党组成员、四级调研员、县“两茶”工作小组副组长郑发宝参加活动。当天,在活动现场,入选决赛的前10名茶样,以及由县内10家茶企、2家油茶企业提供的特色产品还进行了展示展销。

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