茶文化

2021-04-07

作者：佚名

来源：尤溪县政府

尤溪产茶历史相当悠久，传说是闽王王审知将茶树引进到中仙明山湖栽种，以后相继传至全县各地。明朝，茶叶已单独形成相当规模的一大产业。尤溪人民在长期的生产实践中积累了丰富的种茶和制茶技艺，创制了汤川普济茶、华口水仙茶、音头山仙茶、明山圣王茶等四大特色名茶。如今，尤溪绿茶已获得“尤溪绿茶地理标志及其商标”荣誉。