8月15日下午,尤溪县农业农村局举办县高素质农民培训班《茶文化及茶艺展示》专题讲座,90多位茶农和茶商参加。主讲人陈莹上午刚接待完一批考察团,下午就马不停蹄地开讲座,晚上还得准备新一期研学团队的相关工作……而这正是她日常忙碌的工作状态。
倪丹 摄
▲陈莹正在为高素质农民培训班学员上茶文化课。
这位把每天行程都安排得满满当当的女孩陈莹,是尤溪县台溪乡清溪村人。2014年,大学毕业后的她选择返乡,在茶产业中摸爬滚打,以青春激情成就青春之我。

福建碧叶馨茶业有限公司是一家集茶叶种植、研发、加工、销售为一体的三明市龙头企业、福建省科技型企业。这家公司成为陈莹返乡创业的第一站,并为她提供了一个可以施展拳脚的发展空间。
第一年,陈莹潜下心来每天泡在茶厂里,熟悉种茶、 制茶、品茶到销售茶叶的全过程,期间她获得了中级茶艺师国家资格证书。第二年,她开始触网电商,运营起了碧叶馨的天猫店。
“虽然有了线上店,但线下的销售点和老客户占70%,传统茶企转型仍有极大的发展空间。”陈莹说,自己的家乡满目茶园、果园、田园,不仅有茶叶、茶商,还有制衣工厂、制陶厂,可以开辟新的天地。
想法一经敲定,陈莹便到尤溪县直各部门了解相关政策信息。县科技局提供了一份《发展“星创天地”工作指引》予以指导激励,她如获至宝,经认真研究后决定打造“茶乡小镇星创天地”:依托碧叶馨公司,把茶叶做深、 做精;联结上下游企业共同发展;注册“土里土气”淘宝店,为创客提供线上平台,促进三产融合。
“当时就想为返乡大学生、创业者和本地企业创建 ‘茶+’创业服务平台,以实现整合资源、合作共赢。”陈莹说。
清溪片区需要创业扶持的个人及团队很多。陈莹通过详细了解各家的情况,有针对性地或电话咨询、或上门拜访,或邀其聚会……不厌其烦地宣传星创天地建立理念以及入驻团队的优惠政策。
“小姑娘很真诚,很有商业头脑。听她一讲,我思路大开,合作可以共赢,这是好事!”福本堂陶艺坊李顺泥 第一个报名,并积极参加活动。 经过半年的努力,星创天地拥有16家创客团队、 390亩茶叶种植基地、4亩素质拓展场地和5000余平方米的农事科研检测区和创新创业场地、9 位核心导师;线上拥有1家阿里巴巴体系网络店铺及1个微信公众号。
张宗铝 摄
▲在尤溪县碧叶馨研学基地,陈莹正在为学生讲解茶文化。
陈莹组织团队及相关人员培训1500多次,不断提高员工素质;组织沈清园茶厂、好汉茶叶专业合作社、隆顺茶厂参加第五届“两岸茶王”擂台赛,分别荣获红茶组的金奖、银奖和优质奖;助力福本堂陶艺坊设计作品参加第十二届中国海峡工艺品博览会,获得铜奖;联合多家创客开发的茶乡小镇“陶+茶”礼盒、百香果茶礼盒 ……
2017年10月,茶乡小镇星创天地被科技部列入第二批国家级星创天地。
星创天地融合各方力量,有力推进团队成员的发展。对此,李顺泥深有感触:“成为星创天地的一员,得到各方面的信息和支持,我们才有现在的成效。”2018年,他的“尤溪清溪陶器烧制技艺”荣获第五批三明市市级非物质文化遗产代表性项目;2019年,他的作坊获三 明市人力资源和社会保障局认定“技能大师工作室”。

2016年7月,陈莹应邀给尤溪县博物馆“我家在景区 暑假来尤溪”小小讲解员培训班上茶课。孩子们对茶的强烈兴趣和求知欲,让她萌生了普及茶文化的念头。“尤溪是茶乡又是朱熹诞生地,利用和拓展星创天地的资源条件,研学旅行项目应该可行。”
想到就做,陈莹开始筹划“朱子故里 千年茶韵”研学旅行项目,同时积极对接各类平台。
2017年,她与福建童鹰童军合作,在北宅、清溪等地给夏令营的孩子们上茶课,做课程内测。“这样能够提升我的授课技巧,同时也可了解不同年龄层孩子喜欢的内容,对于项目课程设置很有帮助。”陈莹说。
经过不断的尝试,研学计划逐渐成熟。项目以研学旅行为切入口,运用电子商务运营方式,提供独具尤溪本土特色的“文化教育+休闲农业+乡村体验+农特订购”一体化服务。2017 年10月,陈莹带着研学项目参加第四届“创青春”福建省青年创新创业大赛,获得三等奖。
“在乡村驻守,既要耐得住孤寂,又要善于协调各方关系,到市县相关部门和各个群体间活动,真不简单。” 县文化馆馆员池金建被陈莹的创业精神打动,不仅为沈清园茶厂免费设计企业标志,还兼任研学基地导师。
现在,碧叶馨研学基地以“中国学生发展核心素养” 为核心开发了红色文化、茶叶采制和农耕实践等8大系列课程;开辟了主题研学、种植试验示范、生活服务、素质拓展四项研学场地。其中,生活服务区可同时容纳200人住宿及300人餐饮。基地于2019年成为三明市研学实践教育基地、福建省红领巾校外体验示范基地。
虽然今年受疫情影响,活动有所减少,但基地仍举办了3期2天研学、2期15天研学。种空心菜、制作陶泥制品、采摘制作茶叶……孩子们不仅可以体验各项农事活动,回程时还可以带走自己参与的成果。
近两年,碧叶馨研学基地吸引了福州、厦门等地多个校外教育机构前来考察。“疫情之后,了解自然、热爱自然,加强劳动实践教育成为青少年教育的重要课题,碧叶馨是个理想的基地。”学而思(三明)研学旅游有限公司负责人曹文标说。
“很多内容是学校教育做不到的,而研学正好补充 了这一缺陷。”高级教师廖燕鸣受聘到基地做学生管理,他为退休后能参与研学事业深感自豪。
2019年,陈莹获得“三明市青年岗位能手”“三明市巾帼建功标兵”等荣誉称号。2020年6月,陈莹出任福建碧叶馨茶业有限公司执行董事长。
面对获得的成绩,她笑着说:“我觉得自己是非常幸运的,社会和家庭为我提供了很好的资源,我很快就完成了返乡学生到社会人士的身份转变,然后才成就了现在的我。”
作者:肖登超 肖丹
来源:三明日报