尤溪县西城镇秀村，有一家棘胸蛙生态养殖基地，蛙池沿溪而建。在注满山泉水的凹槽里，掀开石瓦片，就会发现棘胸蛙藏身其中。

经生态人工繁殖出的棘胸蛙

　　棘胸蛙又称石蛙、石鳞等，为药食兼用山珍，被誉为“百蛙之王”。但由于人工养殖技术困难，许多养殖户望“蛙”却步。村民郑基钊不服输，利用5年时间，成功将棘胸蛙从野生驯化到生态人工繁殖，创新林下经济新模式。

　　“去年，市场供不应求。今年，虽然销售受到疫情影响，但市场放开后，一上市就卖光了。”郑基钊笑着说。

　　2014年，郑基钊在厦门工作，偶然看到一档介绍棘胸蛙养殖的电视节目，他想起， 老家深山密林里就有野生棘胸蛙生存。心念一动，他计划返乡养蛙。

　　参观棘胸蛙养殖基地，向养殖能手学习取经，线上线下搜查资料……2016年，郑基钊卖掉厦门的房子，揣着创业资金，回到秀村建起了棘胸蛙生态养殖基地。

　　“棘胸蛙对遮阴度要求很高，夏天水温要保持在28℃左右，同时，不能让蛙吃太饱。所以，我就在山涧中沿溪建起蛙池，并引山泉水建蓄水池。”从“彩钢瓦房+水泥池”到“不遮盖+山泉水+土池”，郑基钊琢磨出了一套仿生态林下养殖技术，成功实现棘胸蛙生态人工繁殖。

　　2017年年底，他开始陆续接到幼苗和成蛙的订单。2018年，基地拥有了一定的商品蛙存量后，买家主动上门联系，年销售额达30万元。

郑基钊和王其典查看蛙的生长情况。

　　同村人王其典看准养蛙的市场前景，便入伙同郑基钊一起养蛙。两人投资500多万元，成立公司，以“基地+公司”的发展模式，对棘胸蛙进行培育、养殖、销售“一条龙”运作。

　　“目前，养殖基地已初具规模，长期幼蛙和成蛙的存量在35万只左右，种蛙800多对，蝌蚪40多万只。”王其典介绍，今年销售11万只成蛙，预计销售额可达300多万元。

　　接下来，两人计划以“公司+农户”的运营模式，打造自己的棘胸蛙品牌。“主要将棘胸蛙的种苗发放给农户，并提供养殖技术指导，以降低农户的饲养风险。然后再统一回收商品蛙，销往月子中心、酒店等。”对于未来的发展，郑基钊信心满满。

记者:肖 丹 陈振鹏 彭传治

来源:三明日报