2019年5月15日是我国第26个“防治碘缺乏病日”，今年的主题是:今年的活动主题是“科学补碘益智，健康扶贫利民”。旨在通过普及碘缺乏病防治知识，引导和带动全社会对“食盐加碘防治碘缺乏病”工作的支持和认同，使群众养成良好的健康生活方式。
2019年5月12日-5月18日是我国第五届“全民营养周”，今年的主题是“合理膳食、天天蔬果、健康你我”，旨在宣传“蔬菜水果”的科学信息和健康益处。
为贯彻落实《福建省居民营养计划（2017-2030年）》，普及膳食营养健康知识，提高广大群众科学认识碘缺乏病，倡导坚持正确食用合格碘盐。
合理膳食
天天蔬果
健康你我
健康扶贫利民。
5月15日上午，由尤溪县卫健局牵头，组织县盐务局，县总医院，县疾控中心，县妇幼保健院，城东、沈城社区卫生服务中心等部门共20名工作人员，在县中心广场联合开展第26个“防治碘缺乏病日”和第五届“全民营养周”咨询宣传活动。
活动现场，通过悬挂标语横幅、设置咨询台、摆设宣传展板、现场讲解、发放宣传单等宣传形式向现场群众宣传营养知识和碘盐相关知识。
活动中，工作人员向来往群众宣传营养相关知识，重点宣传了要实现健康饮食，应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”，以及宣传了蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中则富含维生素Ｃ、膳食纤维、钾等。居民膳食指南推荐成人每日摄入300至500克新鲜蔬菜。同时，推荐成人每日摄入200至350克水果。解答了公众关于饮食卫生方面的疑惑，倡导营养健康生活方式，提升我县居民的健康意识和生活质量。
疾控中心专业技术人员和盐务局工作人员向过往群众讲解了碘缺乏病的危害，私盐的危害、及怎样科学补碘、真假食盐的鉴别和相关盐业法规政策等知识。提高了广大群众对碘缺乏病的认识和国家推广碘盐的重要性，有效增强了群众对自身健康素养的自我意识，积极营造了全社会共同关注和参与碘缺乏病防治工作的良好氛围。
本次宣传活动，共测量血压200余人次，接受咨询400余人次，发放宣传单1000多份，通过宣传，使群众了解营养健康知识和碘缺乏病知识，取得了较好的宣传效果。
快来戳视频了解一下碘缺乏病吧！
2019年5月12日-18日是全民营养周，口号是“全民营养 全面小康”，“健康中国 营养先行”；主题为:“合理膳食、天天蔬果、健康你我”；主要内容为“吃动平衡行动”和以“合理膳食”为核心的宣传教育，集中宣传“蔬菜水果”科学信息和健康益处，促进健康生活方式的改善，提高公众作为健康第一责任人的科学应对能力。
蔬菜水果富含维生素，矿物质，膳食纤维和某些微量营养素，且能量低，对于满足人体微量营养素的需要，保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。
蔬菜水果还含有各种植物化合物、有机酸和芳香物质等成分，能够增进食欲，帮助消化，促进人体健康。循证研究发现，提高蔬菜水果摄入量，可维持机体健康、有效降低心血管疾病、肺癌和糖尿病等慢性病的发病风险。
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分。
餐餐有蔬菜，保证每天300～500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
天天吃水果，保证每天摄入200g～350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
不同人群蔬果类食物建议摄入量
注:能量需要量水平计算按照2岁～(1000～1400kcal/d)， 7岁～(1400～1600kcal/d)，11岁～(1800～2000kcal/d)，14岁～(2000～2400kcal/d)，18岁～(1600～2400kcal/d)，65岁～(1600～2000kcal/d).
来源:《中国居民膳食指南（2016）》
