为了提高我县食品生产质量安全水平,保障百姓舌尖上的安全,日前,尤溪县市场监督管理局继续深入开展食品生产环节超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质问题整治检查。
重点检查食品生产企业使用的食品添加剂是否来源明确、标识清楚,是否专人管理,生产过程中是否按照产品配方进行投料,原料领用、投料等记录是否齐全,是否违法添加药品、非食用物质、仅限用于保健食品的物质,是否采购使用无合格证明、不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂,督促食品生产企业切实履行食品安全主体责任。
截至目前,共出动执法人员68人次,检查食品生产企业16家次,未发现超范围、超限量使用食品添加剂、添加非食用物质行为。检查发现1家食品生产企业将食堂用料酒放入原料仓库,执法人员责令其当场搬离;2家食品生产企业未及时将食品添加剂信息录入福建省食品生产经营追溯管理系统,执法人员已指导企业按要求录入。