开学两个月来,县市场监管局执法人员对全县115家学校食堂、一家集中配送单位、一家集体配餐单位开展检查,全力保障师生饮食安全。
执法人员从原料来源、操作规范、仓库存储等方面进行了严格检查,对食堂人员管理进行规范。发现问题15个,下达责令改正通知书15份。同时,县检验检测中心人员对115家学校食堂开展餐具及熟食抽检,共抽检餐具830批,合格率95.9%,熟食27批,全部合格。
下一步,尤溪县市场监管局将进一步对校园周边的小卖铺,餐饮店进行系列检查,确保在校师生的饮食安全。
开学两个月来,县市场监管局执法人员对全县115家学校食堂、一家集中配送单位、一家集体配餐单位开展检查,全力保障师生饮食安全。
执法人员从原料来源、操作规范、仓库存储等方面进行了严格检查,对食堂人员管理进行规范。发现问题15个,下达责令改正通知书15份。同时,县检验检测中心人员对115家学校食堂开展餐具及熟食抽检,共抽检餐具830批,合格率95.9%,熟食27批,全部合格。
下一步,尤溪县市场监管局将进一步对校园周边的小卖铺,餐饮店进行系列检查,确保在校师生的饮食安全。
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