近日，尤溪县疾控中心联合县市场监督管理局，针对我县冷藏、冷冻食品经营户，开展冷链食品新冠病毒核酸检测抽检及排查监测，切实做好冷链食品监管工作。
为了让疫情防控措施形成常态化，市监部门来到了闽中农贸市场，开始了每周一次的冷链食品检测工作。
在冷藏冷冻食品商铺里，工作人员向经营户的食品索证索票、经营许可证等进行检查，随后，用采样拭子在货架、案板、肉类表面等处反复涂抹后放入病毒采样管，记录编号后将样本放入送检专用箱保存，并送往县疾控中心进行专业检测。县疾控中心检验科科员江丽蓉表示，尤溪疾控中心从6月17日开始，就重点对县城的大型农贸市场、冷库、冻品店的食品以及外环境进行核酸检测。截至11月26日，共采集样本1262份，其中食品表面擦拭样本586份，环境表面样本519份，污水两份，检测结果均为阴性。
据了解，根据我县指挥部的统一部署安排，县疾控中心每周将对农贸市场、各大商超场所的冷链食品，新进的进口食品进行一次抽检，且经营者购进进口冷链食品，需提早一天向县市场监督管理局报备，经过核酸检测为阴性合格后，方可销售。江丽蓉说，在核酸检测过程中，一旦发现核酸检测阳性的样本会立即送往市疾控中心进行复核。市疾控中心复核阳性后，我们会立即报告县疫情防控指挥部。第一时间依法全部下架、停售、封存核酸检测阳性的进口食品，并在指挥部的部署下予以销毁。