我省将对11大类食品实施食品安全信息追溯
2019-03-25
作者:尤溪融媒
来源:尤溪融媒
      一是加快制度建设,“一品一码”立柱架梁的基础性工作基本完成,追溯管理办法、追溯码编码技术规范已发布实施。二是加快平台建设,追溯管理平台已完成建设投入试运行,并与农业、海洋与渔业等主要部门、各设区市、28个重点食用农产品(包括食用水产品)批发市场及部分食品生产经营者的追溯管理系统对接。三是加快数据建设,全省食品生产企业、食品批发经营者、特定食品零售经营者、特定餐饮服务提供者的注册工作均已完成,共有4.44万家在追溯管理平台注册,已采集追溯数据6668.79万条,备案超过73.8万种食品信息。从今年4月起,我省将分阶段对粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品等11大类食品以及涉及的相关具体生产经营主体实施食品安全信息追溯。

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