【推进乡村振兴再出发】庆丰收 专家齐聚论“两茶”
2021-11-25
作者:严良钤 兰景赟 黄功兴 张玲玲
来源:尤溪县融媒体中心

以茶为媒,共话发展。作为本次“两茶”文化节的重要活动之一,昨天(24日)下午,2021年“两茶”文化节庆丰收仪式暨”两茶“文化节营养与健康论坛在沈郎油茶股份有限公司厂区举行。省政协民宗委主任、福建尤溪红茶科技小院驻院首席专家杨江帆,县人大常委会主任、两茶领导小组组长柯德忠,县委常委、组织部部长、两茶领导小组副组长雷泉明参加活动。

活动现场,传统的民间祭拜方式拉开了活动的序幕,现场还举行古法榨油体验、“两茶”知识猜谜等活动,更是让大家在参与过程中进一步了解“两茶”文化,感受“两茶”文化的魅力。

省政协民宗委主任、福建尤溪红茶科技小院驻院首席专家杨江帆表示,尤溪地处福建最中部,戴云山脉、武夷山脉之间,生态环境是最好的,茶籽油的品质也好,它的保健功效就更好。

在“两茶”营养与健康论坛上,杨江帆、陈海峰、黄勇、王雷军、陈源,5位行业的权威专家,从不同角度对茶油、茶叶的价值利用、“两茶”与营养健康的关系在科普的角度为大家做深度的分享,对尤溪“两茶”产业进行深度分析,提供新思路,聚智聚力研讨“两茶”产业发展大格局。

中国营养师协会联盟执委、国家一级营养师王雷军非常认可尤溪从农家、从最自然生产出来的油茶。他说,好东西一定要“吆喝”,要让更多人知道,他也希望“两茶”文化组委会或者企业请专业人士,把旅游、营养健康,产品,产学研结合,产供销结合,让更多的人能来尤体验。

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