【中国绿都·全宴三明 】共“飨”朱子菌菇宴 畅游文旅康养新尤溪
2022-07-04
作者:林红 黄功兴
来源:尤溪县融媒体中心

2日上午,“中国绿都·全宴三明”月月飨“尤溪菌菇宴”美食推广月启动仪式暨“朱子故里·闽心尤溪”品牌推广活动在朱子文化园举行。市文化和旅游局党组书记、局长杨永生,县委书记周庆裕,县政协主席吴长树参加活动。

活动现场发布了2022年20个尤溪网红打卡地评选结果及尤溪县入选第七批省级、市级非物质文化遗产代表性项目名录。同时,举行了文旅融合发展战略框架协议签约仪式、“乡村游·慢生活”精品线路骑游活动等,并向现场来宾作了朱子古街招商推介。

市民李艳辉说:“这个活动推荐了尤溪网红的打卡地、尤溪的美食、尤溪的菌菇宴,举办的非常好。”

尤溪县是朱子故里、千年古县,历史上就有采食红菇、珊瑚菇、松果伞、松乳菇的记载,天然食用菌多达数十个品种。目前,我县拥有国家食用菌品种改良中心、省级农民创业园、省级现代食用菌产业园,规模种植银耳、香菇、黑木耳、秀珍菇等10余种食用菌。其中,尤溪菌菇宴荣获“中国绿都·全宴三明”全市地方特色美食宴烹饪大赛“明味全宴奖”三等奖,为闽菜注入全新的美食理念,是“朱子家宴”系列菜品之一。

在尤溪菌菇宴美食品鉴会上,循礼迎宾、朱子寿面、琼田蕈菇、万紫千红……一道道独具尤溪风味的“菌菇宴”菜品逐一上桌,别具特色的上菜秀将现场气氛推向高潮。

县文旅局党组书记、局长黄成增表示,尤溪的菌菇宴主要突出尤溪地域的特色,让美食和朱子文化有机结合起来,“美食+文化”更具群众的接受力和影响力。通过这次的活动让省内外的游客留恋尤溪、回味尤溪、想起尤溪。

下一步,尤溪将创新文旅融合高质量发展模式,以产业融合作为主攻方向,以拉动消费为重点,挖掘尤溪县域文化、旅游、美食等特色资源,持续深化旅游美食融合发展,进一步激发文旅市场消费潜力,加快推进尤溪文旅产业高质量发展,努力打造全域旅游标杆县域。

县领导苏洁、冯素萍、纪优梓参加活动。

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