市民采摘猕猴桃

眼下，尤溪县各地猕猴桃陆续迎来丰收期。8月1日，位于西城镇北宅村的红心猕猴桃果园开园采摘，吸引了不少市民前来体验。棚架下成串的红心猕猴桃挂满枝头，长势喜人，游客三五成群，提着果篮，穿梭在棚架下，尽享田园乐趣。

“这里的猕猴桃果汁多，口感清甜，果肉比较鲜嫩。”游客林先生是县内一家文学社团的负责人，趁着果园开园，他组织社团成员来体验采摘乐趣。

“红心猕猴桃富含钙、钾等多种矿物质，维C含量高，也好吃。去年尝过的客人，这几天也来咨询开园时间，想来采摘。”余敏钦是果园的工作人员，主要负责接待游客、采摘果子等。“3月份，果园就进入了开花期，7月开始采摘，能一直采摘到8月底。”

这片红心猕猴桃果园建于2019年，是尤溪县首个红心猕猴桃种植基地。果园占地近70亩，种有7000多株从贵州省引进的“红阳”“金艳”猕猴桃果苗，并于去年7月实现首次挂果。

“今年，果园里的枝条都长开了，一株能抽出3根至8根枝条，加上阳光、水源充足，这使得单株产量最高能达50公斤，预估总产量能有1.5万公斤。而且，我们采用不套袋的种植方法，这样结出的阳光果甜度更大、口感更好。”果园负责人林昌圳介绍。

连日来，林昌圳已陆续接到客商发来的订单，正组织工人们忙着摘果、包装、发货。“去年，我们的红心猕猴桃主要销售至北上广，以及贵州、重庆一带。由于当时是首次挂果，产量不多，不少客户尝过后想再次购买，但都没有果子供应了。为了保证供货，今年5月，新安装了2个保鲜冷库，这样一来，一直到明年春节，我都能根据订单及时发货。”林昌圳说。

由于种植红心猕猴桃效益不错，吸引了县内外不少人来咨询种植经验。“前几天，一位来自大田县的朋友有意向种植红心猕猴桃，我带他参观了果园。去年底，我还帮一位农户购买了果苗，并提供了技术指导。红心猕猴桃是一项富民产业，只要大家想种，我都愿意提供帮助。”林昌圳说。

此外，通过到贵州省一带考察学习，林昌圳发现将红心猕猴桃发酵后酿成的果酒，营养价值高，在当地有一定的市场销量。于是，去年，他尝试着将部分红心猕猴桃酿成了果酒。

“通过纯果汁发酵的果酒，色泽微黄带绿色，入口醇厚爽口，果香浓郁。送到专业机构检测后，质量都合格。目前，主要是给亲朋好友们品尝，大家的评价都还不错。今年，我注册了一个果酒商标，计划尝试规模化生产红心猕猴桃酒。”林昌圳说。