新春佳节将至，为切实保障群众的饮食健康和生命安全，避免因误食织纹螺、河豚鱼、野生蘑菇等引发食物中毒事件，近日，尤溪县市场监督管理局组织工作人员开展河豚鱼等高风险产品专项宣传检查行动。
此次专项行动以辖区内农贸市场、生鲜超市、餐饮店等为重点检查对象，重点检查经营单位是否非法采购、加工或销售河豚鱼等高风险产品，督促各经营单位加强自我管理，对来源不明或品类不清晰的上述高风险产品应做到“四不”（不采摘、不捕捞、不加工、不经营），避免误食引发食物中毒；严格把好原料进货关，做好索证索票进货查验登记。同时，向经营单位派发宣传资料，提高群众的识辩能力和自我防范意识，切实保障人民群众的食品安全。截至目前，共出动执法人员89人次，检查经营主体45家次，发放宣传单500余份。
尤溪县市场监督管理局提醒广大消费者：要增强自我保护意识，自觉做到不采购、不食用织纹螺、河豚鱼、野生蘑菇等高风险产品。一旦发现有食品生产经营单位采购、加工、销售上述产品的，应及时拨打12315向市场监管部门举报。
