在尤溪，不少美食因油炸而生，形似马耳朵的金黄色油炸物“甜油条”便是其中一种，当地人习惯称之为“马耳朵”。虽与油条的做法相似，但马耳朵制作起来更加繁琐，成品外酥里韧，深受当地人喜爱。
在尤溪，不少美食因油炸而生，形似马耳朵的金黄色油炸物“甜油条”便是其中一种，当地人习惯称之为“马耳朵”。虽与油条的做法相似，但马耳朵制作起来更加繁琐，成品外酥里韧，深受当地人喜爱。
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