春节将至，为进一步加强春节期间食品安全监管工作，严防严控食品安全事故发生，近日，尤溪县市场监管局开展春节期间食品安全专项检查，确保广大群众吃得舒心、吃得放心。
此次检查以辖区内就餐人数较多、承办宴席的餐饮单位，超市、农贸市场、食杂店等为重点场所，粮、油、肉、蛋、奶及酒类产品为重点检查对象，围绕食品经营资质、食材采购及进货查验、场所环境卫生、加工操作规范、餐饮具清洗消毒等方面开展食品安全检查。同时，现场开展反食品浪费宣传，要求各经营主体接待消费者期间，餐前提醒适量点餐，餐后提醒剩餐打包。
截至目前，尤溪县市场监督管理局已完成34家餐饮单位、168家食品经营单位食品安全检查，下一步，将继续加大检查力度，守牢食品安全底线，切实保障广大群众度过一个健康、欢乐、祥和、平安的春节。