三明日报丨三明市茶叶加工职业技能竞赛举行
2025-05-13
作者:吴振湖 通讯员 朱秋妹 张 坤
来源:三明日报

5月9日至11日,由三明市总工会、尤溪县人民政府联合主办的2025年“工助振兴·共富共美”三明市茶叶加工职业技能竞赛在尤溪县台溪乡茶叶加工集中区举行。本次竞赛吸引了来自三明市各县(市、区)的30名制茶能手齐聚一堂,在茶香四溢的环境中展开了一场精彩绝伦的技艺比拼。

竞赛分为理论知识考核(占比20%)和技能实操考核(占比80%)两个阶段。技能实操环节重点考核红茶加工技艺,包括萎凋、揉捻、发酵等关键工序。参赛选手们现场制茶,裁判员从外形、汤色、香气、滋味、叶底等多个维度对选手的操作规范和加工技术进行专业评分。

经过3天的激烈角逐,最终成绩揭晓。刘宗标(尤溪县)凭借出色的技艺荣获一等奖;乐文德(尤溪县)、阮锡才(尤溪县)、章立(大田县)荣获二等奖;郑占星(大田县)、廖贻通(尤溪县)、陈忠煊(尤溪县)、田尔光(大田县)、罗有炜(泰宁县)、陈海惠(泰宁县)荣获三等奖。三明市总工会授予刘宗标“三明市五一劳动奖章”荣誉称号,以表彰其在本次竞赛中的卓越表现。此外,尤溪县总工会、尤溪县台溪乡人民政府、尤溪县农业农村局因在竞赛组织工作中的出色表现,荣获“优秀组织奖”。

(尤溪记者站 吴振湖 通讯员 朱秋妹 张 坤)

互联网新闻信息服务许可证:35120190008

广播电视播出机构许可证:第3413038号

主管单位:中共尤溪县委宣传部

主办单位:尤溪县融媒体中心

举报电话:0598-8767156

举报邮箱:yxxwwcn@163.com

地址:尤溪县城关镇紫阳大道3号4幢4层4012-1、4012-2(东方商业广场)

ICP备案:闽ICP备2021002810号

闽公网安备35042602000059号