本报讯 蜂蜜溶晶、浓缩、过滤、灌装……6月9日，走进尤溪县福蜜农产品专业合作社的生产车间，香甜的蜂蜜气息扑面而来，全自动化加工生产线快速运转，一罐罐新鲜蜂蜜陆续封装完成。

福蜜农产品专业合作社位于溪尾乡枣坑村，就在6月6日，其获得三明市市场监督管理局颁发的《食品生产许可证》，成为全市首家获得蜂产品类SC认证的合作社。

“以前村里的蜂蜜为农户零散销售，价格不稳定，销量也有限，滞销的情况时有发生。现在通过合作社标准化生产加工，蜂蜜售价将在过去每公斤30元至40元的基础上，提高50%以上。”合作社负责人、枣坑村党支部书记黄天慧介绍，目前正通过“党支部领办、企业运营、县供销社销售”模式，整合全县蜂蜜资源，以统一加工、管理、销售的“一站式服务”，助力村集体、村民“双增收”。

溪尾乡是传统农业乡镇，植被茂盛、蜜源丰富，具备养蜂得天独厚条件。目前，全乡共有蜜蜂养殖大户30多户，蜂箱1000余箱，可年产蜂蜜1.5万公斤。

近年来，溪尾乡将蜂蜜产业作为助农增收的特色产业重点培育，产业发展逐步迈向规模化、标准化、品牌化。一方面，溪尾乡党委政府科学制定蜜蜂养殖发展规划，积极推广林下养蜂，通过村干部和党员牵头，扎实开展蜜蜂养殖技术培训，培育致富带头人、养蜂能人、养殖大户。另一方面，依托省供销社定点扶持项目，投资800余万元盘活枣坑村小学闲置资源，建设溪尾乡蜂产品精深加工项目，创新推行“党支部+合作社+供销社”合作经营模式，走出了一条以枣坑村蜂蜜产业发展带动周边村“抱团发展”的强村富民新路。此外，溪尾乡借力电商平台，进一步拓宽蜂蜜销售市场，举办蜂蜜文化节、丰收节等活动，促进农文旅融合。

如今，蜂蜜产业已成为溪尾乡的一张特色名片，不仅富了村民的口袋，还为乡村振兴注入了新活力。溪尾乡党委书记曾剑锋表示，将持续深挖蜂蜜产业潜力，不断延伸产业链条，让蜂蜜产业在农文旅深度融合中，酿造出更加甜蜜的未来。